Un evento totalmente dedicato alla scoperta del galateo della tavola in cui, attraverso Tre portate attentamente studiate dallo Chef e Due calici di vino abbinati in perfetta armonia, potrai affinare le tue competenze per essere a tuo agio in ogni situazione sociale: dall’ospitare a casa all’essere ospite in occasioni formali e speciali.
Il programma completo:
- Il cibo diventa un mezzo per esplorare le fondamentali buone maniere del Dining: i corretti modi per gestire tovagliolo, posate, bicchieri, tra pause e posizioni corrette, con consigli utili per gestire anche gli imprevisti.
- Eleganza a Tavola: Dedicheremo tempo a perfezionare la postura a tavola, trasformando il semplice atto di sedersi in un gesto di grazia. Imparerai come mantenere una posizione comoda e raffinata, trasmettendo sicurezza e stile in ogni situazione.
- Precedenze da Esperta/o: scoprirai come gestire le precedenze in diversi contesti (sociali, professionali, informali), dal tuo arrivo al ristorante fino al momento di sederti a tavola e a disporre i posti a tavola in modo coerente.
- Servizio con Stile: Esploreremo le differenze tra i servizi nei ristoranti e quelli casalinghi. Diventerai maestra/o nell’arte di offrire e ricevere con grazia.
- L’Arte dell’Apparecchiatura: Entreremo nel mondo delle apparecchiature fondamentali e più diffuse, trasformando la tavola in luogo che non avrà più segreti. Ogni dettaglio contribuirà a creare un’atmosfera unica e indimenticabile.
- Storie da Gustare: Ti svelerò le curiosità storiche dietro ogni pratica, arricchendo il tuo bagaglio di conoscenze e rendendo memorabili ogni posata, bicchiere e piatto. Le curiosità storiche ti permetteranno di memorizzare ancor meglio tutte le tips pratiche con le quali ti misurerai.
Per prenotare la data del tuo Dining Tutorial scrivi a info@valentinabadini.com indicando il periodo in cui vorresti effettuarlo e avrò cura di proporti direttamente due o più date tra le quali potrai scegliere.
Il Dining Tutorial si svolge presso il ristorante Hostaria Uva Rara, Via Foina, 42, 25040 Monticelli Brusati (BS) .
È possibile spostare e riprogrammare la prenotazione per cancellazioni fino a 24 ore prima.
Ricorda di indicare in fase di prenotazione all’indirizzo info@valentinabadini.com evetuali allergie o intolleranze alimentari.